Lieven Serneels, student Communicatie aan de Katholieke Hogeschool Mechelen:

“De mensen straalden uit dat we welkom waren”

Chianina. Veel mensen hebben er nog nooit van gehoord. Om daar verandering in te brengen, staken de studenten Communicatie van de Katholieke Hogeschool Mechelen, België, een campagne van A tot Z in elkaar.

Aan deze campagne ging heel wat onderzoek vooraf. De studenten stelden vragenlijsten op, gingen ze afgeven en weer ophalen bij Chianinahouders, toeristen, slagerijen en jeugd in de Valdichiana. “We vroegen bijvoorbeeld wat de Chianina van andere koeien onderscheidt, wat het voor hen betekende om met de Chianina bezig te zijn, of ze vinden dat het vlees uitgevoerd moet worden in Europa,” zegt Lieven Serneels, student Communicatie. “Het was duidelijk voelbaar dat we bezig waren met de passie van sommige mensen. Ze straalden echt uit dat we welkom waren,” zegt Serneels.

Op basis van het onderzoek werden er raakpunten gezocht om de doelgroep te bereiken. De doelgroep van deze campagne zijn toeristische meerwaardezoekers , maar ook journalisten en restauranthouders. Dat was de eerste fase. Dan volgden er nog drie.

Lieven Serneels: "We hebben een
aantal dagen gebrainstormd"

Strategie, creatie en mediaplanning

Eerst de strategie. Dat is een uitgebreide omschrijving van de doelstellingen. Welke mensen maken de doelgroep uit? Wat zijn hun hobby's? Wat eten ze graag? Wat zijn hun favoriete reisbestemmingen? Hoe moeten ze het product Chianina gaan zien?

“We hebben een aantal dagen gebrainstormd. Na een tijdje kwamen bijvoorbeeld de woorden toewijding en respect naar boven,” zegt Serneels.

Dan volgde de creatiefase. De studenten maakten twee affiches, één om de journalisten aan te trekken, een andere voor de toeristische meerwaardezoeker. “De journalisten kregen een reclamefilmpje en een campagneomschrijving op een usb-stick toegestuurd. Als de journalisten dan gaan schrijven over dit project, raken mogelijk ook investeerders geïnteresseerd. De affiches kunnen ook worden gedownload op de site,” zegt Serneels.

Tot slot dan de fase van de mediaplanning. De studenten keken welke campagnedragers haalbaar waren. Interactieve communicatie en PR bleken hierbij via de journalisten aangewezen.

De studenten hopen nu dat de Chianina door dit project Europese aandacht krijgt, dat de campagne de journalisten warm krijgt voor dit project en dat de plaatselijke jeugd door deze positieve impuls weer interesse krijgt in de landbouw. “We gaan het resultaat zelf niet meer kunnen zien maar ik hoop dat we af en toe zullen horen hoe het gaat met de campagne. We hebben hier een echte band gekregen met de mensen en de het lot van de Chianina ligt ons nu ook nauw aan het hart. Het zou leuk zijn te horen dat de campagne zijn doel niet mist,” zegt Serneels.

sbe

Je kan hier beide reclamefilmpjes bekijken:

Filmpje 1

Filmpje 2

back